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菠萝中间的硬硬心能吃吗 菠萝里面有点发黑还能吃吗

菠萝是非常好吃的水果,不过有时候发现菠萝里面是白色的,有的有些黑,那么变色的菠萝还可以吃吗?接下来和小编了解下!

菠萝中间的硬硬心能吃吗 菠萝里面有点发黑还能吃吗

菠萝里面的白色的是什么能吃吗

两种情况。

正常的白色可以吃

菠萝里面的白色的像眼睫毛一样的东西是植物纤维。

菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的成份,其具有分解蛋帮助,促进消化的作用,可改善人体局部的血液循环,促进人体血液循环的正常,同时还可消除炎症。

菠萝中的蛋白酶是一种不仅可以为人体提供所必须的物质酶,而且具有增加肠胃蠕动功能,可合那些消化功能不是很好的人恢复正常,也就起到了一个促进脾胃健康的作用了。

菠萝中的糖份还有利尿的作用,由其是对于那些本身就有高血压,肾炎,支气管炎等疾病的患者具很好的食疗的作用,而其实菠萝还是一种含有丰富的纤维素的水果,其就可以起到一个缓解便秘问题的作用了,因此日常生活中我们常常用菠萝来当作开胃顺气的食物,由其是在吃了过量的肉类食物,或者油腻的食物之后,吃点菠萝更是可以起到一个预防消化不良,防止脂肪沉积的作用。

菠萝发白,有烂味,不可以吃

菠萝里面发白不宜食用,产生了有害物质,食用后会造成腹胀腹泻。

菠萝的“黑心”和“白心”其实就是农作物上的“烂心病”。这种病主要和果农对水果种植时的管理有关,海南的气候也是高温多雨,如果在生长期雨水过多施肥不合理,很容易引起病变。这种病在采收期一般看不出来,只可能在菠萝砍下后,经过运输和储藏才明显。

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菠萝里面有点黑能吃吗

不能吃

实质是质变了,不要吃了,虽然只是心黑了,可实际整个菠萝都受到了影响,和苹果烂一点全坏是一个道理。

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菠萝切了吃不完怎么办 冰箱保鲜

可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来,避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中,最多保存两天。

盐水保存

将去皮后的菠萝,可放于盛水的容器中,使水没过菠萝,再加入适量的食盐,但这种保存方法最多保存24小时。

用糖腌制

将切开后的菠萝去皮后,切成块或片状,再加点糖进去进行腌制,或烘干,或晾干,可当做甜点来食用,这种方法可保存的久点。

可做罐头

将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁,放于一个碗中,再放入一汤匙白糖,将其煮开,冷却后,放入带盖的瓶子中密封,可保存1~2年。

菠萝果冻

可以将菠萝切成碎丁,和清水、冰糖一起放于锅中,用大火先将水烧开,再用中火蒸半小时左右后,放于杯子中,待其冷却后,可放到冰箱的冷冻层,2小时左右后,即可做成菠萝果冻。

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